Mes: enero 2011

Gnocchi de ricotta y espinacas

Gnocchi de ricotta y espinacas

No sé porque nunca fuí “fan” de los gnocchi. Me parecían unas bolitas de masa mas bien sin gracia y aburridas. Sin embargo, en los últimos meses he venido ensayando varias recetas y descubriendo su sutil encanto. Esta receta surgió gracias a que estaba buscando […]