Sopa de espárragos y espinacas con picadillo de almendras

Una sopa ideal para la noche. No la cocine más de lo debido para que conserve todos sus nutrientes y un color verde vibrante. Sirve: 4-6 personas Dificultad: media Tiempo: 30 min. 500 g de espárragos 2 tazas de espinacas lavadas y picadas grueso 1 cebolla cabezona mediana … Sigue leyendo Sopa de espárragos y espinacas con picadillo de almendras