Talleres Corporativos Taller: Los principios de la cocina del bienestar Lleve a su empresa una experiencia que le cambiará la vida a sus empleados y los motivará a llevar una alimentación y un estilo de vida más saludable. Este taller comprende: Charla y sesión de preguntas […]
Coliflor asada con salsa verde de hierbas y tahine.
Quién dijo que los vegetales son feos y aburridos?
E-book DEsayunos poderosos La combinación de alimentos con la que empezamos el día determina, en gran parte, como nos sentiremos el resto de la jornada. Aprende más sobre el desayuno en este ebook Descarga tu e-book
Los vegetales no tienen que ser ni feos ni aburridos. Los vegetales pueden ser deliciosos, vibrantes y llenos de sabor como esta coliflor entera asada con una salsa cremosa de tahine y hierbas frescas. El secreto esta en cocinar la coliflor primero al vapor por […]
Una torta para los amantes apasionados del chocolate intenso y lo mejor es que no tiene harina y eso la hace naturalmente libre de gluten. El chocolate es el protagonista principal en esta torta así que trata de usar el mejor que encuentres ojalá al […]
No dudes en ensayar estas mazorcas, son absolutamente espectaculares. Son además la excusa perfecta para visitar una plaza de mercado y conseguir las mazorcas más frescas. 4 porciones 4 mazorcas tiernas ojalá con cáscara ¾ de taza de queso costeño rallado fino o queso […]
Una receta para aprovechar al máximo verduras maravillosas como la berenjena, el zuchini y el pimentón. El ratatouille clásico es estofado, aquí hacemos una versión horneada que hace que se concentren el sabor y los azúcares naturales de las verduras. Puedes comerlo a temperatura ambiente […]
Para 4 personas Para la Vinagreta: 2 cucharadas de aceite de ajonjolí tostado 2 cucharadas de vinagre de arroz o de sidra 1 cucharada de semillas de ajonjolí tostado 2 cucharaditas de miel de abejas 1 ½ cucharaditas de salsa de soya ½ cucharadita […]
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