Las últimas recetas

TORTA RUSTICA UPSIDE DOWN DE PERAS CON ROMERO

TORTA RUSTICA UPSIDE DOWN DE PERAS CON ROMERO

Esta torta se puede hacer con cualquier clase de peras pero me encanta hacerla con peras criollas. La combinación de peras, panela y romero es sublime y esta torta queda con una costra melcochuda deliciosa.   TORTA RUSTICA UPSIDE DOWN DE PERAS CON ROMERO (8-12 […]

Muffins de banano y nueces hechos en licuadora

Muffins de banano y nueces hechos en licuadora

Muffins de banano y nueces esponjosos y deliciosos que se hacen en la licuadora en un abrir y cerrar de ojos con ingredientes muy fáciles de conseguir. Son libres de gluten, libre de lácteos y sin endulzante añadido. Puedes escalar la receta hacia arriba o […]

Hongos portobello rellenos con feta

Hongos portobello rellenos con feta

Bajos en calorías, ricos en minerales como el selenio y el cobre, llenos de antioxidantes y compuestos anti cancerígenos, los hongos portobello son una delicia cargada de de nutrientes. Es muy importante pre hornearlos antes de rellenarlos para que se cocinan apropiadamente.   PORTOBELLOS RELLENOS […]

Repollitas de Bruselas con limón y almendras

Repollitas de Bruselas con limón y almendras

Les presento un vegetal con propiedades sorprendentes, AKA un SUPERALIMENTO: LAS REPOLLAS DE BRUSELAS. Un vegetal de la familia de los crucíferos altisimo en antioxidantes y fitonutrientes que ayuda a prevenir el cancer, la enfermedad cardiovascular y los problemas digestivos como el intestino permeable. Las […]

Ensalada de frijolitos

Ensalada de frijolitos

Los frijolitos de cabecita negra son mis preferidos, no solo porque son deliciosos, sino porque son una de las pocas leguminosas que se cultivan en Colombia. Esta ensalada puede ser un almuerzo para un día normal o una ensalada para una ocasión especial o para […]


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