Talleres Corporativos Taller: Los principios de la cocina del bienestar Lleve a su empresa una experiencia que le cambiará la vida a sus empleados y los motivará a llevar una alimentación y un estilo de vida más saludable. Este taller comprende: Charla y sesión de preguntas […]
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Esta torta se puede hacer con cualquier clase de peras pero me encanta hacerla con peras criollas. La combinación de peras, panela y romero es sublime y esta torta queda con una costra melcochuda deliciosa. TORTA RUSTICA UPSIDE DOWN DE PERAS CON ROMERO (8-12 […]
Muffins de banano y nueces esponjosos y deliciosos que se hacen en la licuadora en un abrir y cerrar de ojos con ingredientes muy fáciles de conseguir. Son libres de gluten, libre de lácteos y sin endulzante añadido. Puedes escalar la receta hacia arriba o […]
Bajos en calorías, ricos en minerales como el selenio y el cobre, llenos de antioxidantes y compuestos anti cancerígenos, los hongos portobello son una delicia cargada de de nutrientes. Es muy importante pre hornearlos antes de rellenarlos para que se cocinan apropiadamente. PORTOBELLOS RELLENOS […]
Les presento un vegetal con propiedades sorprendentes, AKA un SUPERALIMENTO: LAS REPOLLAS DE BRUSELAS. Un vegetal de la familia de los crucíferos altisimo en antioxidantes y fitonutrientes que ayuda a prevenir el cancer, la enfermedad cardiovascular y los problemas digestivos como el intestino permeable. Las […]
Los frijolitos de cabecita negra son mis preferidos, no solo porque son deliciosos, sino porque son una de las pocas leguminosas que se cultivan en Colombia. Esta ensalada puede ser un almuerzo para un día normal o una ensalada para una ocasión especial o para […]
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