Las últimas recetas

Arracachas, chirivías o pastinacas asadas con romero y parmesano

Arracachas, chirivías o pastinacas asadas con romero y parmesano

Una de las claves de una alimentación equilibrada es variar los ingredientes, de esta manera,  nos aseguramos una gran variedad de nutrientes y de paso, apoyamos la biodiversidad. ¿Por qué? Pues si comemos poca variedad de ingredientes, los agricultores terminarán cultivando solo lo que venden […]

Avena trasnochada «pie de manzana» ( overnight oats )

Avena trasnochada «pie de manzana» ( overnight oats )

La primera comida prácticamente define nuestro día, debe ser alta en proteína, ojalá con un contenido entre 25 – 30 gramos de proteína, en grasas saludables y en fibra para que nos sintamos saciados, tranquilos, con energía y no sucumbamos a  la urgencia de comer […]

BOWL CON ATUN Y ARROZ CROCANTE

BOWL CON ATUN Y ARROZ CROCANTE

Con una lata de atún y arroz que tengas en tu nevera, puedes hacerte este bowl espectacular con arroz crocante. Para disfrutarlo aun más hazte unos  taquitos con hojas de nori! Una comida muy completa que mata las ganas de sushi, de poke, en fin! […]

Snickers super naturales

Snickers super naturales

Los snickers eran mis chocolates preferidos cuando niña y esta versión super natural, rica en antioxidantes, en fibra, en grasas saludables y con muy pocos ingredientes es una verdadera delicia. Con dátiles, maní tostado, un poco de avena y chocolate oscuro. Qué podría salir mal? […]

Salsa Boloñesa clásica

Salsa Boloñesa clásica

Esta es mi receta de boloñesa. La que hago por lo menos una vez al mes y añoro siempre. La clave del sabor es dorar la carne primero para que tome un poco de color. Los vegetales los pico en un picatodo y esto hace […]


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